店内は4人掛テーブルが3席、2人掛テーブルが2席、座敷席は4人掛が3席と2人掛が1席ございます。うどん好きの店主が落ち着いてうどんの味を楽しんでいただける空間を求めたら、このような形になりました。 　地物一番とは地元産のおいしい食のブランドです。おいしい食を尊び、おいしい海や山や大地を尊び、地元を愛して暮らす人を応援するライフスタイルです。地物一番は私たちのみえをおいしい県に、美しい県に、そして強い県にします。まず、一番に地物一番を手にとって下さい。 きっと分かるはずです。 　みなさまの健康を守り、もてなしの心で人にやさしい店を目指します。 健康に配慮したメニューをそろえ、栄養成分の表示に取り組みます。 郷土の味と食材を大切にし、いせしまの味として自慢できる店を目指します。 分煙やバリアフリーに対する理解を深め、誰もが過ごしやすい店づくりに努めます。